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現在做植物油燃料的廠家很多，各種種類的都有，比如：白油，乙二醇，水性燃料，液蠟白油，丙烷等多種叫法，但是白油是植物油燃料嗎？很多人都進入了一個誤區，只要是明火點不燃的就是植物油燃料，但是白油和植物油燃料完全是倆種概念。那么白油和植物油燃料如何區別呢？

白油也分為兩種等級，一種為工業級，一種為食用級白油，食用級白油的一個綜合價格很貴，基本價格在市面上的價格都可以賣到好幾萬塊錢一噸。如果是這種燃料用到燃料的一個綜合上面是肯定不可取的也是不現實的。而工業白油就是我們現在市面上用來做廚房燃料使用的白油，但是工業白油也分為7個等級，那么現在用于廚房使用的白油為輕質白油。也就是我們常說的液蠟白油。這種燃料生產地主要集中在寧夏，山東等地。這種燃料主要是一些廠家作為宣傳的叫法－植物油燃料。

而真正的植物油燃料的主要原料為脂肪酸甲酯，通過廚房廢棄油脂，動植物油脂，潲水油等各種原料提煉出來的。顏色為淡黃色。植物油燃料的原料貨源穩定，廠地主要集中在南方這邊，所以提煉出來的成品油價格穩定，而白油由于貨源不穩定的緣故，在價格方面也是時高時低，甚至已與真正的植物油燃料價格相媲美。對于批發商來說不知道如何下手，并且也無法區分油品的好壞。

由于常見的白油為工業級白油，這款白油在燃燒排放時燃燒穩定性能差，耗量也大，同時也無法找到相匹配的灶具使用，在燃燒時會產生大量的黑煙，積碳和殘留，最后堵灶芯。并且白油本身就含有毒性，在燃燒排放時對身體會造成一定的影響。一般白油都只能適用于工業上，并不能作為廚房燃燒油使用。

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