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植物油燃料可代替現在市面上現有的醇基液體燃料用在家家戶戶，也可代替石油、液化氣、柴油用在酒店、賓館、高校食堂及其工業爐窯或加熱爐烘干房等。植物油燃料在火焰的溫度，燃料成本費和燃料發熱量上早已超過了制作工作的標準，植物油燃料充分契合飯館餐廳廚房、冬季會集供暖鍋爐、工業生產鍋爐、車用驅能源等許多工作對能源熱值的需求。植物油燃料是一種可再生能源，環境保護，清潔，環保節能。

植物油燃料主打是代替甲醇燃料和液化氣的，與甲醇燃料相比，它具有熱值高、耗量低、不易燃易爆，且因原材料中不含有?；凡粚儆陲L險燃料，且因為植物油燃料閃點高，所以具有明火點不著的特點，所以植物油燃料是一款安全性很高的新能源廚房燃料。

現在開展植物油燃料是廚房燃料中的可行性的一些方針，在許多環保型燃猜中植物油燃料作為新能源燃料中的佼佼者，與煤、煤焦油、重油、柴油、液化氣相比較，植物油燃料具有無可比擬的優勢。植物油燃料是一種新式的新能源廚房燃料，也是一種環保節能燃料油，植物油燃料相比較于其他燃料來說具有許多的優勢，比如燃燒排放低、熱值高、性價比高，是未來廚房燃猜中具有有開展潛力的新能源燃料。